Quiénes somos
En Domestic Gourmet, mi misión es sencilla: ayudarte a llevar a la mesa el sabor latino, atrevido y autóctono, sin estrés.
En Domestic Gourmet, hago el trabajo duro en la cocina para que tú no tengas que hacerlo, elaborando alimentos básicos orgánicos inspirados en la herencia que honran mis raíces cubanas y puertorriqueñas, a la vez que satisfacen las necesidades de las familias modernas. De mi cocina a la tuya, mi misión es crear cada producto con propósito, amor y un profundo respeto por las generaciones que nos precedieron.
Domestic Gourmet es donde la cultura se encuentra con la comodidad: sin atajos en el sabor, sin compromisos en el patrimonio. – Ciji Castro, Chef Ejecutivo y Fundador
Nuestro característico Aceite de Achiote Ecológico y las mezclas de especias seleccionadas por los chefs son más que ingredientes: ahorran tiempo, potencian el sabor y son portadores de historias. Elaborados sólo con los mejores ingredientes de origen sostenible , ofrecen un atajo hacia la riqueza y el aroma de las comidas cocinadas por las tías, abuelas y mamis que hacían la comida con todo su corazón.
En Gourmet Doméstico estoy aquí para ayudarte a crear comidas significativas, compartir tradiciones y hacer que tus cenas entre semana parezcan una celebración. Porque alimentar a tu familia debe ser algo alegre, no abrumador, y el sabor nunca debe sacrificarse.
Gracias por dejarme formar parte de tu cocina y de tu historia.
Buen provecho, Ciji Castro Consejero Delegado y Chef Ejecutivo, Domestic Gourmet
De nuestra cocina a la tuya
Cada producto Domestic Gourmet es una carta de amor a las cocinas en las que crecimos, donde la comida era lenta, las historias eran ricas y los sabores nunca faltaban» – Ciji Castro, Chef Ejecutivo y Fundador
Gracias por leer
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Sobre el autor: Ciji Castro
Ciji Castro es el CEO y Chef Ejecutivo detrás de Gourmet Doméstico una marca de alimentos y estilo de vida de primera calidad basada en el respeto a la cocina ancestral y las tradiciones latinas. Con un profundo amor por los sabores atrevidos inspirados en el patrimonio y los ingredientes limpios, Ciji dirige la visión y la dirección culinaria de la línea de productos Domestic Gourmet.
Su producto estrella, 🌿 Domestic Gourmet Organic Annatto Oil ( Aceite de Achiote ) , aporta un color y un sabor vibrantes a todos los platos, celebrando los sabores de sus raíces cubanas y puertorriqueñas y cumpliendo al mismo tiempo las normas de las cocinas actuales, preocupadas por la salud.
A través de Domestic Gourmet , Ciji tiene la misión de compartir la riqueza de la cocina cultural con un toque moderno y práctico: un producto cuidadosamente elaborado cada vez.